丹波篠山 いま流行りのお店 — 城下町グルメ＆カフェガイド

歴史ある城下町として知られる兵庫県・丹波篠山。
昔ながらの町並みを散策しながら、カフェやスイーツ、地元素材の料理を味わう“食の楽しみ”が進化しています。
黒豆・栗・地元野菜を使った新感覚メニューや、古民家リノベカフェなど、いま訪れたい人気のスポットをご紹介します。

江戸時代の黒豆文化を現代に — Odagaki Mamedo（小田垣豆堂／おだがきまめどう）

引用元：https://www.odagaki.co.jp/

丹波篠山の老舗黒豆専門店が2021年にカフェをオープンし、連日注目を集めているのが Odagaki Mamedo。
300年以上もの歴史を持つ黒豆専門店「小田垣豆堂」の敷地内にあり、国の登録有形文化財の町家を活かした空間で黒豆スイーツやドリンクを楽しめると話題です。
黒豆茶や黒豆ソフト、そして丹波栗を使ったモンブランなど、素材の風味を生かしたメニューは、観光客だけでなく地元の人にも人気。季節ごとに変わるスイーツもあり、何度でも訪れたくなるカフェです。

黒豆入りパンが人気 — Konishi’s Bread（小西のパン屋）

引用元：https://www.sasayamaya.ne.jp/

地元篠山の特産・黒豆を贅沢に練りこんだパンが人気の Konishi’s Bread。
100年以上の歴史を持つベーカリーで、特に黒豆がぎっしり入ったパンは“ここでしか味わえない”逸品として話題です。
観光シーズンになると午前中で売り切れてしまう日もあり、確実に買いたいなら早めの訪問がおすすめ。パン好きの間でも口コミで人気が広がっています。

城下町の人気カフェ — ふたばカフェ／Cafe Haretayo／Neijitsu

城下町・河原町通り周辺には、散策途中に立ち寄りたいカフェが増えています。

引用元：https://www.futabacafe.com/

例えば、地元で人気の ふたばカフェは、黒豆や季節素材を使ったスイーツや軽食が評判のひと息スポット。

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引用元：https://www.facebook.com/profile.php?id=61551634010381

SNSでも話題の Cafe Haretayo はプレートランチや黒豆きなこ揚げパンなどのオリジナルメニューが人気です。

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引用元：https://www.instagram.com/neijitsu_cafe/

また、隠れ家的な Neijitsu（ネイジツ） はスイーツが美味しいと口コミで広まり、休日にはゆったり過ごす人でにぎわいます。
どのカフェも、城下町の風景に溶け込むような温かい雰囲気が魅力です。

まとめ

丹波篠山は、黒豆や丹波栗だけでなく、旬の地元野菜や丹波牛など豊かな食材に恵まれた“食のまち”です。
城下町エリアには、特産素材を活かした創作料理やランチプレート、無水カレー、山の幸を使った定食など、篠山らしさを感じられるお店が点在し、口コミで人気を広げています。
伝統的な町並みの中で味わう“いまどきグルメ”は、ここでしか出会えない特別な体験です。
黒豆や栗のスイーツ、老舗ベーカリー、こだわりランチまで、歩くだけで新しい発見があるのも魅力です。
城下町散策とあわせて、ぜひ自分だけのお気に入りの一軒を見つけてみてください。きっと、丹波篠山の新しい魅力に出会えるはずです。